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黒い漆は夏に似合うと思います。暑くなり火をなるべく使わない料理、冷や奴や、キュウリを叩いただけの料理や、縦に八つに切っただけの冷えたトマト、薬味をたくさん入れた素麺つゆなども、黒い漆の椀に良く映え、輪島塗りのぬめっとした質感としっとりとした艶はちょっと豪華で涼しげにみせます。夏の黒って良いですよ。
おやつにいただいた茨城の古河の御家宝を盛ってみました。輪島塗り汁椀5客組¥9000
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