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緑色の器といえば織部焼き。これは明治時代の大鉢で、ラーメン用の小丼のような形は珍しいです。内側から外側までしっかり上ぐすりがかけてあり、縁は縄もようになっています。白い花びらの菊がかわいらしく、盛り皿でも、一人用小麺類にもよい使いやすい器です。ひとつ¥5000
こちらは前回の「ASALON」でにんじんのスープの器に使ってみた昭和30年代の蓋物。この形だとすぐ茶わん蒸しを連想しますが、その他にもつけ麺、小鉢、プリン、ヨーグルトなど使い方は色々。蓋があるのでちょっとした残りおかずをそのまま冷蔵庫へ。一客¥1200
「グリーングリーン」は3月3日(木)12時スタート!3日は出店者全員集合でお待ちしています。
明後日19日(金)からの千葉行商の「アトリエtugihagi」はチビッ子達もたくさん来るそうなので、遊べるお弁当包みを作りました。布は反物で出てきた未使用の浴衣地などで、お弁当包みサイズの50センチ位に縫い合わせて、ハンコで数字や平仮名を押しました。遊ぶ人の工夫次第で、スゴロクやオハジキなどで楽しめます。裏にはいつもの名前を書く布も付けました。
「アトリエtugihagi」のご近所の皆様よろしくお願いします。
「アトリエtugihagi」には電話がありません。そして私は携帯電話を持っていませんので、もし初めていらっしゃる方は「をくづれ水仙郷 佐久間ダム公園内」を目指してください。よろしくお願いします。「アトリエtugihagi」のホームページは→
「QUEENS HOTEL antiques in アトリエ tugihagi」
2月19日(金)20日(土)21日(日)11時~16時
場所-千葉県阿房郡鋸南町大崩1403(をくづれ水仙郷佐久間ダム公園内)
問い合わせ-0470(55)0665
千葉行商、19(金)20(土)21(日)の場所アトリエ「tugihagi」では友人のつかさちゃんが、体にやさしい軽食や焼き菓子を作っています。ご主人のシゲさんはコーヒーを焙煎していて、ていねいにいれてくれます。私もクイーンズホテルの2階でコーヒーをいれてもらったことがありますが、あと味がスッキリしたおいしいコーヒーでした。私の出店中もアトリエで食べたり飲んだりできます。
そしてツカサちゃんはアトリエではクイーンズホテルのエプロンでいつも働いています。新作エプロン色々持って行きます。
昨日の「ASALON」は「朝なのにチョコレートフォンデュ」でした。本当に朝からぁチョコ???と皆さん不安そうでしたが始まってしまうと、かおるちゃんが準備したフルーツやカボチャやサツマイモ、おせんべいやチップスなどを、ホワイトとビターのチョコに次から次へ!後半はパンにチョコを塗ってマシャマロやアボカドやチーズを挟んでフライパンで焼いて食べました。おしゃべりも盛り上がり、初めて会う人達なのにこんな話まで!!!とても濃い朝になりました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
お持ち帰りの「チョコっとギフト」も作りました。
次回は4月10日(日)井の頭公園で懐かしいお弁当の花見。お弁当箱付きなので¥3500です。詳しい事、御予約は「クイーンズホテル」0422-42-8879(ヨニヤヤナク)まで。
メールは「モスリン」[email protected]
お一人でのご参加大歓迎です。
2月7日(日)は朝10時から12時まで「ASALON」です。バレンタインデーまで一週間、予定のある方もない方も自分へチョコをプレゼント。ということで今回は「朝なのにチョコレートフォンデュ」フードコーディネーターのかおるちゃんならではの食材をチョコフォンデュします。準備は全部こちらがします。後片付けも無し!定員まで残り一名!!!参加費¥2500(ちょこっとギフト付き)ほとんどの方が一人での参加ですので恥ずかしがらずに緊張せずにお気軽にご参加ください。知らない人同士の気楽さもあります。申し込みはクイーンズホテル0422−42−8879(ヨニヤヤナク)
メールの方は「モスリン」の[email protected]
「鬼は外、福は内」鬼係のライオン¥2000
そして、19日(金)20日(土)21日(日)は千葉の南房総にある友人のアトリエ「tugihagi」へ行商に行きます。吉祥寺の店は閉めています。東京駅から高速バスで一時間半位で着きます。日帰り旅行にいかがですか!詳細は後日。