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私は料理が下手なのですが、器に盛り付ける事は好きです。器の力で、かなり挽回できます。明治の藍色は和洋中どんな料理もおいしくみえます。小皿なら手頃な価格からありますので、年末年始を迎える準備に一枚どうぞ。
かわいい梅の花と梅の木の小皿。直径13センチ一枚¥800
扇面に松竹梅と鹿の六寸皿 七寸皿はきまりのサイズで良く出てくるのですが、一回り小さいサイズは珍しいです。直径18.5センチ一枚¥1000
花尽くしの大鉢 牡丹、萩、桔梗、外側は菊、ラッパ型に開いているので盛り付けても藍がよく見えます。直径21センチ¥5000
年内は28日(水)まで休まず営業します。年明けは2017年1月7日(土)「新年会」を予定しています。
五つのお椀がきれいに収まっています。一番外側は鍋の時の取り皿位、一番内側は平たい盃位。お客さんを迎えての食事などには一組し出しておけば、その都度取り皿を出さなくてもそれぞれが自由につかえます。普段はバラバラに醤油皿、薬味入れ、アイスクリーム皿、小鉢、などに。器が渋い朱色の漆だと、たとえ料理が唐揚げやポテトサラダでも、お正月を迎える改まった気分になります。直径13〜10センチ 高さ2〜4センチ一組¥2500
先日の「年賀状の準備とおやつ」の様子。
ご参加くださったそれぞれが、昔のハガキ(観光地ハガキ、富士山ハガキ、和紙のキラキラハガキなど)に一枚一枚丁寧に一工夫して、お年玉付き年賀切手も貼っていました。せわしない年末に、ちょっとのんびりとしたひと時でした。
おやつの「エゾアムプリン」はコーヒーと。二層になったチーズのようなプリン。ミッチリと詰まっているのにサッパリしていて不思議です。ごちそうさまでした。
クィーンズホテルは22日(木)から年末28日(水)までは休み無しで営業しています。
師走のお忙しい中クイーンズホテルの忘年会にご参加いただきありがとうございました。
一杯飲んで、イースタンユースのライブに向かった方、次の忘年会に流れた方、店を閉めてから来てくれた方などなど、皆様今年一年お世話になりました。
今週末12月18日(日)13時30分〜は「年賀状準備とおやつ」です。まだ間に合います。クイーンズホテルで販売しているハガキに一工夫して、届いた方が嬉しい年賀状をかきましょう。そして、3時はおやつの時間「エゾアムプリン」とコーヒーで一休み。
参加費¥1500(ハガキ購入券¥500+プリン1/8)定員に余裕がありますので興味のある方はお気軽にお電話ください。
️0422-42-8879(13時〜20時)
忘年会のスタートは午後3時から！3時から飲める方は飲んじゃってください。飲めない方はおいしい温かいジュースあります。
ドリンクは「アグネスパーラー」のカボスネード(レモネードのカボス版ね)、カボスとハチミツのビネガージュース、ジンジャーレモンジュースとカボス尽くし。すべてウィスキーと焼酎で割れます。
ツマミは「チャンポンファジ」のあんかけ皿うどんとハトシ。ハトシはパンの間にエビのすり身を挟んで揚げたパンで、前回の「チャンポンファジ」の出店の時に初めて食べたのですが、また食べたいと思いリクエストしました。お酒にも合うし、オヤツにもなります。
クィーンズホテルはだいたいの商品を、¥1000以上で20%オフ！¥2000以上で30%オフ！の大セールです。
夜9時頃までの忘年会、好きな時間に好きなだけどうぞ。
やらなくてはと思いながらなかなか手がつけられない年賀状。そんな貴方は18日(日)を年賀状を書く日ときめましょう。
クィーンズホテルの2階にて、13時30分〜
参加費¥1500(ハガキ¥500券+おやつ付き)
3時のおやつは「エゾアムプリン」1/8。お早よう市で出店していた「アムプリン」が、北海道へ移り住んでから10年余り。「エゾアムプリン」はホールの販売、まあるいプリンを8等分して食べます。定員は7名。年賀状準備は何をしてもかまいません。宛名書きだけでも良いし、クィーンズホテルで販売している古いハガキに一工夫しても良いです。クィーンズホテルにあるハンコや、絵の具などは自由にお使いください。3時はおやつの時間となりますが、それ以外はそれぞれのペースで、19時までは2階で作業してください。
ご予約、ご質問はお気軽にクィーンズホテルまで。☎️0422-42-8879(13時〜20時)
7日(水)、13日(火)、27日(火)、28日(水)は定休日ですが営業します。そして10日(土)15時〜21時はクィーンズホテル2階にて忘年会です。ドリンクは「アグネスパーラー」、オツマミは「チャンポンファジ」が出店しますので、お一人でも手ぶらでお気軽にご参加ください。
仕事納めの28日(水)まで、ストーブつけてお待ちしています。