ストーンウェアの大皿に可憐なケーキ

お早ようございます。　　　　　　　　　　　　　　5/17(火)は13:00~18:00の営業です。

火曜日はいつもは定休日ですが、夕方6時までオープンします。

火曜日がお休みの方ご来店お待ちしています。

STONEWAREの花柄の大皿

白い可憐なケーキは吉祥寺「A.K Labo」(フランス菓子)のちょっと名前を忘れてしまいましたがレモンクリームの層もあるレアチーズケーキのようで、酸味の効いたお酒にも合うケーキです。

私が協力した短編映画の完成のお祝いだったので、映画のタイトル

「ABOUT ASHES」を

オーナーシェパティシエ

の庄司さんが、ホワイトチョコのプレートに格好良く書いてくれました。

兄妹の二人のみの映画です。

映画の上映につきましては、只今準備中ですのでまた、後日。

ケーキを盛り付けている大皿は昭和40年代のストーンウェアです。

直径27(cm)と大きいですが、空間を活かして盛り付けると、皿の花模様が料理に彩りを添えてくれます。

大皿¥1800(1枚のみ)