お早ようございます。 今週10/6(木)~10/10(月)は13:00~20:00の営業です。
「TOYOTOKI 」仕切り皿
3つに仕切られたやや大きめのワンプレート皿は小花と蔦と葉がアール・ヌーヴォーの影響を受けたような美しい図柄です。
厚みがあるのでテーブルに置いた時に安定感があります。
すべてを料理にしても良いですが、一つの仕切りをカップやグラスにして使うと料理が少ない時にも使え、出番が増えます。
写真はクイーンズホテルのご近所、「しまねこ軒」(吉祥寺末広通り)の人参サラダ、オムレツ、季節の惣菜(カボチャ)を盛り付けました。
私は盛り付けただけですが、プレートと料理がお互いに引き立て合っています。
少しずつの惣菜を一枚ずつの皿に盛り付ける代わりに、この皿にまとめて出すのも華やかになります。
ちょっと改まった食卓になる昭和初期の9寸皿をぜひ使ってみてください。
直径27(cm) 1枚¥3000(5枚あります)
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